Centro de mando
Alertas recientes
Comandas recientes
Comandas
Pedido enviado → cocina prepara → se entrega.
Pendientes
Confirmadas
Preparación / Listo
Cerradas
Producción
Mesas activas, responsables y operación de comandas por áreas.
Mesas activas
En asignación libre, todos ven la mesa y quien la toma se queda asignado. En asignación por zona, AUREA la asigna según las mesas de cada mesero.
Operación de personal
Historial de mesas
Mesas cerradas, venta estimada, tiempo de atención, mesero y cuentas separadas.
Corte diario
Pagos autorizados, egresos, caja y cierre del día.
Pagos pendientes de autorización
Caja/Admin registra pagos, autoriza y cierra la mesa.
Egresos del día
Compras, proveedores, caja chica y salidas de efectivo.
Ventas por rango de fechas
Cuánto se generó cada día dentro del rango que elijas.
Historial de pagos del día
Todos los pagos registrados en la fecha seleccionada arriba. Si algo se capturó mal, edítalo o cancélalo aquí (queda guardado quién y por qué).
Cerrar día
Captura fondo inicial y efectivo contado. AUREA calcula diferencia.
Estadísticas
Tendencia de ventas y desempeño de meseros en el periodo que elijas.
Tendencia de ventas por día
Total vendido cada día dentro del periodo.
Ranking de meseros
Ventas y propinas acumuladas en el periodo, ordenado de mayor a menor venta.